Yupik love what you eat

Poudre de pois proteinée bio 80% (fermenté)

6,29 $
Disponible
SKU
33040
Poudre de pois proteinée bio 80% (fermenté)

La poudre de pois protéinée bio de Yupik est une source végétale de protéines dérivées de pois qui a subi un processus d'extraction pour se transformer en poudre. Après la récolte, les pois sont séchés et réduits en farine fine. Cette farine est ensuite mélangée avec de l'eau, et fermentée. Le contenu protéiné obtenu est enfin séparé des fibres, séché et réduit en poudre.

Au fil des années, ce super-aliment a rapidement gagné en popularité auprès des athlètes et des sportifs, grâce à ses nombreux bienfaits pour la santé. Pour n’en nommer que quelques-uns, des études récentes ont montré qu'il pourrait contribuer à la santé du coeur et aider à réguler les niveaux de sucre dans le sang.

Les experts du domaine la considèrent comme l'une des meilleures alternatives de protéines en cas d'allergies alimentaires, et pour ceux qui suivent des régimes végétaliens, végétariens ou autres régimes spéciaux.

BON À SAVOIR : Infos en vrac !

La poudre protéinée de pois est :

- Certifiée biologique

- Sans gluten

- Végétalienne et végétarienne

- Elle contient 80% de protéines extraites du pois

ASTUCES CULINAIRES : Osez au-delà des smoothies !

La poudre de protéine de pois de Yupik a une saveur douce et agréable qui peut facilement se combiner avec la plupart des ingrédients dans votre garde-manger, dans des smoothies comme des shakes. Commencez par cette recette de base : pour 1 portion, mélangez 1 c. à café de poudre protéinée de pois avec 1 tasse de légumes, une poignée de fruits frais, 1 c. à soupe de beurre d'arachides bio ou de noix de cajou, 1 tasse de lait d'amande et voilà : rendez-vous à la gym ! 

Vous pouvez également mélanger cette poudre avec d'autres protéines en poudre, en particulier la poudre protéinee de riz brun dont la texture graveleuse se fondra divinement avec celle-ci !

Une autre alternative est de l'utiliser dans vos desserts ! Ces barres d'énergie faciles et sans gluten peuvent être un bon début ! Dans un petit bol, placer 1 tasse d'avoine et 1 tasse de protéine de pois, et mélanger pendant quelques minutes. Dans un autre bol, combiner 1 tasse de beurre d'amande, avec 1/4 tasse de miel, 2 bananes mûres, 1 c. à thé d'extrait de vanille, et 2 oeufs, et remuer. Verser le mélange d'avoine dans le grand bol, laisser reposer quelques minutes de plus et étendre la pâte dans une poêle graissée avec de l'huile de coco. Cuire au four à 350 F pendant environ 30 minutes, laisser refroidir, couper en morceau et servir !

Ou bien, essayez un petit déjeuner express protéiné idéal quand vous êtes pressés: des pancakes au chia et noix de coco ! Pour 2 crêpes, mélanger d'abord 2 c. à soupe de farine de noix de coco, 3 c. à soupe de poudre de pois protéinée, 1/2 c. à café de levure, 1 pincée de sel de mer, 1 c. à soupe de graines de chia bio, 1 c. à soupe de flocons de noix de coco. Ensuite, ajouter 1 oeuf et 4 c. à soupe de lait d'amande. Remuer jusqu'à consistance lisse. Faire chauffer une poêle avec de l'huile de coco, verser 2 c. à soupe de pâte et faire des crêpes. Faire cuire; retourner, laisser cuire encore 2 minutes et savourer !

Une fois que vous avez expérimenté ces recettes, essayez la poudre de pois protéinée dans des muffins, des biscuits, ou des gâteaux au fromage protéinés ! Vos invités resteront bouche bée !

CONSEILS DE CUISSON : le secret du succès en pâtisserie !

Lors de la cuisson avec de la poudre de protéine, il est généralement recommandé d'utiliser un ratio de 4: 1 de farine à la poudre de protéine comme règle générale. Puisque la poudre a tendance à absorber le liquide, évitez d'ajouter trop de poudre sinon vous pourriez vous retrouver avec un dessert dur et compact ressemblant à un disque de hockey ! Enfin, afin de préserver la protéine dans la poudre, assurez-vous de ne pas trop cuire (ou brûler) vos plats !

À PROPOS DU POIS : le saviez-vous?

Les pois font partis des cultures les plus anciennes au monde. La plante peut pousser dans des conditions défavorables avec un sol pauvre en nutriments. 

CONSEILS DE CONVERVATION : Conservez la fraîcheur !

Conserver dans un endroit frais et sec jusqu'à 18 mois.


 

Information nutritionelle
product_code 33040
Diète spéciale Biologique / Organic, Kasher / Kosher, Végane / Vegan, Sans GMO / GMO Free, Sans Sucre / Sugar Free, Sans Gluten / Gluten Free
Allergènes N/A
Calcium 0
Carbohydrates 0
Calories 20
kosher Yes
daily cholesterol 0
Daily Sodium 3
Daily fat 1
Daily Carb 0
Daily Fiber 0
Iron 7
Daily Satur. Fat 1
Diet Fiber 0
Gras trans 0
Saturated Fat 0.1
Protéines 4
Serving Size 5
portions 0
Sodium 65
Sugars 0
Total Fat 0.4
Vitamin A 0
Vitamine C 0
Write Your Own Review
Vous laissez une évaluation pour:Poudre de pois proteinée bio 80% (fermenté)
Votre évaluation
free delivery from 99$

Livraison gratuite

à partir de 99$

products shipped within 24 hours

Produits expédiés

rapidement chaque jours

secure payment method

Paiement

sécurisé

guarantee of best quality products

La meilleure qualité

de produits, guarantie