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Beurre de noix de coco biologique

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36130
Beurre de noix de coco biologique

Le beurre de noix de coco de Yupik est fait de chair de noix de coco séchée, broyée et transformée en pâte crémeuse. Comme tous les autres ingrédients dérivés de la noix de coco, le beurre de coco apporte des bienfaits considérables pour la santé. Utilisez-le dans vos recettes sucrées ou salées préférées, comme vous le feriez avec du beurre d’arachides ou d’amandes. La douce saveur du beurre de noix de coco améliorera la texture de vos desserts, smoothies, cafés, boissons chaudes, collations fruitées ou chocolatées et plus encore avec à peine quelques cuillerées. Sa polyvalence enflammera votre créativité ! Expérimentez sans vous limiter, vous serez étonné par le résultat. Juste une recommandation : gardez-les hors de la portée des enfants et des amoureux de la noix de coco si vous ne voulez pas que vos créations disparaissent en quelques secondes. Plus vous l’utiliserez, plus vous trouverez de nouvelles et délicieuses façons de l'inclure dans vos menus !

BIENFAITS : Une merveille pour la santé !

- Certifié biologique

- Sans gluten

- Contient 65% de matière grasse

- Contient de l'acide laurique, un acide gras à 12 carbones qui se trouve dans le lait maternel et pourrait stimuler votre système immunitaire et réduire l'inflammation

- Facile à digérer : composé principalement d'acides gras à chaîne moyenne, qui sont immédiatement brûlés et convertis en énergie, plutôt que stockés comme des graisses à chaîne plus longue.

- Source de fibres de potassium, de magnésium, de fer

BEURRE DE NOIX DE COCO vs HUILE DE NOIX DE COCO : quelle est la différence ?

La différence principale entre le beurre de coco et l'huile de noix de coco réside dans leurs utilisations culinaires. L'huile de coco est extraite de la noix de coco. Elle est faite exclusivement de graisse et a une saveur neutre. Par contre, le beurre de noix de coco est obtenu à partir de la chair de noix de coco, et a une texture plus épaisse et plus riche. Il contient d'autres nutriments que les graisses tel que le potassium, le magnésium, le fer et les fibres. L'huile de noix de coco est généralement utilisée comme substitut dans des recettes demandant de l'huile, tandis que le beurre de coco est considéré comme un ingrédient de cuisson sain pour les boissons et les collations. Malgré ces différences, tous les deux sont remplis de propriétés nutritives et de bienfaits: ce n'est pas pour rien que le cocotier est aussi connu comme arbre de vie !

ASTUCES CULINAIRES : 7 façons gourmandes d’utiliser le beurre de noix de coco

Le beurre de noix de coco est aussi facile à utiliser que délicieux. Suivez ces conseils et rejoignez-nous dans le «défi de la noix de coco»:

1. Le matin : ajoutez une cuillère à café de beurre de noix de coco dans votre café ou votre thé et mélangez jusqu'à obtention d’une consistance mousseuse. Cette petite touche onctueuse vous mènera au ciel en instants, croyez-nous !

2. Pour un petit-déjeuner un peu plus festif, étalez le beurre de noix de coco sur des crêpes ou du pain rôti et faites le plein d'énergie à chaque bouchée.

3. Ajoutez du beurre de noix de coco, du pudding d’avoine, de riz ou de quinoa pour un petit-déjeuner équilibré qui vous aidera à garder votre bonne humeur quoi qu'il arrive !

4. Pour une fringale de 11h, grignotez de petits morceaux de fruits et enrobez-les de beurre de noix de coco.

5. À l’heure du lunch, rechargez vos batteries avec cette version revisité d'un classique italien : pâtes crémeuses au tomate. Combinez 1 c. à café de beurre de noix de coco avec 1 tasse de sauce à pâtes chaude et fouettez doucement afin de la répartir uniformément.

6. Faites une vinaigrette maison et colorez d’originalité vos salades : mayonnaise sans oeufs à la noix de coco. Placez ½ de tasse de beurre de noix de coco, ½ de tasse d'eau chaude, ¼ de tasse d'olive extra-vierge, 4 gousses d’ail, ¼ de c. à café de sel, dans un robot culinaire, et mélangez pendant 2 minutes. Laissez poser 20 minutes et servez.

7. Récompensez-vous avec une friandise décadente sans culpabilité : fudge à la noix de coco et orange. Pour 8 portions, mélangez 1 tasse de beurre de noix de coco, 1 c. à café d’extrait pur de vanille, ½ tasse de noix de coco râpée, ½ c. à café de sel, ¼ de tasse de poudre de cacao biologique et 1 c. à soupe de jus d'orange dans un bol. Placez le mélange dans un récipient garni de papier ciré. Réfrigérer jusqu'à ferme. Prenez une bouchée, partagez la joie, déployez vos ailes et volez !

À PROPOS DU BEURRE DE NOIX DE COCO : le saviez-vous?

En Asie, le beurre de coco est utilisé pour donner plus de style aux cheveux. Lorsqu'il est appliqué, le beurre nourrit, adoucit et donne du volume et de la brillance aux cheveux et apporte un "effet de frâicheur" à la tête.

CONSEILS DE CONSERVATION : Préservez sa fraîcheur !

Gardez le beurre de noix de coco bio dans un endroit propre, frais et sec à la température ambiante normale de 28°C - 32°C afin de préserver sa fraîcheur, jusqu'à 24 mois. Une fois ouvert, le beurre peut durcir lors de l'exposition à basse température, il s’agit d’un phénomène naturel. Cependant, lorsqu'il est réexposé à une température plus chaude (28°C à 36°C), il retrouvera sa consistence originale.

Information nutritionelle
product_code 36130
Diète spéciale Biologique / Organic, Kasher / Kosher, Sans GMO / GMO Free, Sans Gluten / Gluten Free, Sans Sodium / Sodium Free
Allergènes N/A
Calcium 0
Carbohydrates 2
Calories 70
kosher Yes
daily cholesterol 0
Daily Sodium 0
Daily fat 9
Daily Carb N/A
Daily Fiber 0
Iron 0
Daily Satur. Fat 30
Diet Fiber 0
Gras trans 0
Saturated Fat 6
Protéines 1
Serving Size 10
portions 0
Sodium 0
Sugars 1
Total Fat 7
Vitamin A 0
Vitamine C 0
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